所谓民以食为天,饭店和我们的生活紧密相连。每个饭店都有自己的特色,会跟你留下不同的印象。第一印象还是从饭店的装修形象得来。
在饭店(餐厅)的装修过程中,重要的有几个方面:
1)首先要定位饭店经营风格,也就是经营的项目和目标消费群体定位。当然也包括你的店名:一个店的名字将与你的装修风格形成一个整体。
2)设计图纸和饭店的平面布局分布图,这个很重要,主要体现在:餐厅的卫生间,厨房的布局结构,门头的影响力等。
3)对于整个工程中所应用到水,电,气等线路图纸一定要保留和备份,方便以后的维修或改建。
4)第三方面就是注意饭店所经营的产品,根据所定位制定他的排风,排水,用电,包括暧风,电,电路等:如作火锅,则需排风要好。
5)注意装修改过程中的用料,根据饭店定位,选择哪些材料要防水,防污措施,防潮等结构,这样就会给装修以后的维修减少结约费用,在选料上要多对比。
6)装修时要注意饭店整体风格的协调性,从店面的门头,到大厅,包间,台座,吧台,卫生间,洗手池等,所体现出来的流线与色彩应一体,所以在装修过程中,如没有特别要求,色彩上不要超过4种,这个主要体在在设计师及老板个人的眼光上了。
7)过程中注意工期分布,工程的质量,对于细小环节更要注意,做好原料的采购及工程施工质量和速度,这个由工程监理就能做好。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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